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À offrir

Nos coffrets cadeaux se déclinent sous 3 formes différentes, et se basent sur nos 3 menus (voir ci-dessus) et selon leur composition du moment. Nous ne servons pas de fromage dans ces formules.

Acte 1

Le Saint-Placide

2 pers. 210€

Un apéritif et mise en bouche
Menu Saint-Placide, pas si Placide
2 verres de vin
Eau minérale
Café, Thé ou autre infusion et
mignardises

Acte 2

Saveurs d’ici et de là-bas

2 pers. 270€

Un apéritif et mise en bouche
Menu Saveurs d'ici et de là-bas
2 verres de vin
Eau minérale
Café, Thé ou autre infusion et
mignardises

Acte 3

Choisir, c’est se priver du reste

2 pers. 360€

Un apéritif et mise en bouche
Menu
Choisir, c'est se priver du reste.
3 verres de vin
Eau minérale
Café, Thé ou autre infusion et
mignardises

Nous ne travaillons que des produits frais et de saison, et c’est avec beaucoup de soin que nous choisissons nos produits selon le marché. Les caprices de la météo peuvent nous contraindre parfois à des changements dans nos menus.

Notre priorité – La saison et le local.Nous sommes « Artisan Cuisinier ».
Tout est fabriqué Maison.

Les ormeaux, huîtres et noix de Saint-Jacques sont cueillis délicatement en pleine mer.

Le poisson provient essentiellement de la pêche de Yohan Toutant, artisan pêcheur, à Saint-Malo.

Le pain est fabriqué à partir de farine biologique du moulin de Persard à Brecey.

Les légumes, herbes et fleurs proviennent de chez M. Fraboulet à Saint-Méloir des Ondes, le Jardin témoin de la biodiversité.

Les vins sont sélectionnés rigoureusement, nos vignerons sont respectueux de la nature.

crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire crédit photo Olivier Marie - journaliste culinaire